近年来，利辛县西潘楼镇积极响应国家乡村振兴和农业现代化政策，引导养牛户转变养殖模式，从粗放型向精细化、规模化方向发展，致力于肉牛产业的转型升级，为乡村振兴提供强劲动力。 据统计，西潘楼镇目前共有大小养殖场(户)110家，肉牛存栏量高达12000多头。涉及13个行政村，其中郭楼村、刘营村、潘楼村为主要分布区域。 近年来，随着规模化养殖的推广和标准化养牛模式的实施，郭楼村的肉牛产业不断壮大。郭楼村还积极响应政府号召，实施“秸秆变肉”工程，通过科学规划布局粪污处理中心，支持有机肥加工企业建设，实现了粪污资源的就地转化和就近利用，促进了肉牛产业的绿色发展。 此外，郭楼村还深挖肉牛价值，延长产业链，注册了商标和公司，打造郭楼肉牛品牌。同时，当地的牛油由郭凤强清真油脂加工厂收购并进行生产，作为火锅料原料，做成小包装后销售至四川、重庆等地，形成了完整的产业链。 为了进一步推动肉牛产业的发展，2024年西潘楼镇实施了肉牛养殖场升级计划，对符合条件的养殖场进行了全面升级。“肉牛产业是我们镇的重要经济支柱，也是农民增收的重要途径。今后将精准持续发力，为肉牛产业的健康发展奠定坚实基础。”西潘楼镇党委副书记、镇长黄磊说道。 下一步，西潘楼镇将继续秉持可持续发展理念，深化肉牛产业扶持举措，强化品牌塑造与市场拓展，积极探索肉牛产业与文化、旅游等深度融合，形成多元化产业生态，打造特色乡村产业链，为全面推进乡村振兴、推动农村经济全面发展提供动力。(杨欣茹 张嘉豪)
